Аналіз продуктивності лінії виробництва хліба

1. Лінія виробництва хліба використовує принцип різання та формування дискового ножа. Після формування хліб транспортується конвеєрною стрічкою, що значно зменшує пошкодження або деформацію продукту при падінні.

2. Система подачі тіста та начинки повністю автоматичної машини для набивання повністю захищає клейковину тіста, справді не пошкоджує тісто та забезпечує текстуру хліба. Начинка виходить більш рідкою і однорідною, і незалежно від того, яка начинка, можна формувати булочки.

3. Відповідно до динамічного наукового опису вимог технології кондитерських виробів, щільність виробу визначається для забезпечення рівномірних і тонких пор виробу, еластичності та утримання води, а поверхня виробу є яскравою та делікатною, візерунок регулярний, а смак гладкий, що значно перевершує продукти, виготовлені вручну.

4. Ця машина використовує високоякісне керування мікрокомп’ютером та гуманізовану панель керування, а керування є надійним.

5. Високий ступінь автоматизації, кількісний, низький внутрішній тиск, однорідний розмір продукту, коефіцієнт наповнення шкіри 20 грамів-150 грамів, регулюється за бажанням, може працювати одна або дві людини.

6. Лінія для виробництва хліба не вимагає високої якості борошна і підходить для різних робочих місць.

7. Лінія виробництва хліба є високоефективною, еквівалентною 8-12 робітникам, які виготовляють булочки разом, що справді забезпечує низькі інвестиції, високу ефективність і економію інвестицій.

8. Продукція різноманітна, і може виробляти різні фаршировані вироби, такі як булочки, гарбузові коржі та булочки на пару.

9. Корпус машини легкий, займає мало місця, його легко переміщати. Основні частини виготовлені з нержавіючої сталі, мають гарний зовнішній вигляд і відповідають національним стандартам харчової гігієни.

10. Компонування розумне, а панелі формування, наповнення, тіста та керування приводяться в рух незалежними двигунами, які не схильні до збоїв у з’єднанні, їх легко ремонтувати, розбирати та чистити.